Надзвичайно популярною серед жінок, які бажають схуднути, останніми роками стала японська дієта на 14 днів. Це можна пояснити не лише її ефективністю, а й різноманітністю раціону, відсутністю матеріальних витрат та невеликою тривалістю. Крім того, зараз багато хто виявляє інтерес до японської культури, вважається, що ідеальна фігура має бути такою ж стрункою і підтягнутою, як у японок.
Але щоб справді відбувалося схуднення на японській дієті, потрібно виявити стійкість. Адже вона є низькокалорійною, тому запускає процес розщеплення жирів. Цей спосіб схуднення підходить здоровим людям, які хочуть скинути кілька зайвих кілограмів. При правильній підготовці та виконанні всіх правил 14 днів такого харчування принесуть здоров'ю лише користь. Тим, хто хоче ефективного схуднення за допомогою японської дієти, цікаво буде прочитати цю статтю. У ній можна докладно познайомитися з правилами та особливостями її дотримання.
Особливості дієти
Це безсольова білкова дієта, вона вважається досить жорсткою, оскільки передбачає обмежене вживання жирів та вуглеводів. Суть цього методу схуднення у підвищеному вмісті білка. Це допомагає змінити ритм обмінних процесів у організмі.
Вважається, що результат такого харчування зберігається протягом кількох років. Але дотримуватися такого раціону складно, тому важливо психологічно налаштуватися на обмеження в харчуванні. Особливостями такого методу схуднення є те, що не треба вигадувати, що поїсти. Необхідно суворо дотримуватися меню та схеми обраного варіанта японської дієти.
Важливо налаштуватися на те, що спочатку відчуватиметься сильний голод. Але обмеження у вживанні солі допомагають позбутися набряків і поліпшити стан суглобів. А використання натуральної кави та чаю в японській дієті сприяє збереженню працездатності.
Через особливий набір продуктів, японська дієта на 14 днів протипоказана при певних захворюваннях. Небажано слідувати їй при порушеннях у функціонуванні нирок, оскільки велика кількість білка дає навантаження на цей орган. Постійне вживання чорної кави робить японську дієту неприйнятною при гіпертонії та гіпотонії. Протипоказана вона також людям, зайнятим тяжкою фізичною роботою або які мають хронічні захворювання печінки, шлунково-кишкового тракту чи серця.
Думка фахівця
Лікар-дієтолог:
На описаній дієті протриматися дуже важко, це вдається не кожній жінці. Але якщо витримаєте, то напевно позбавитеся кількох кілограмів. Тільки от можете отримати проблеми із шлунково-кишковим трактом.
Справа в тому, що пити каву натще вкрай небажано. Це може викликати подразнення слизової оболонки шлунка і, отже, нудоту та погане самопочуття. А оскільки раціон незбалансований, існує високий ризик загострень хронічних захворювань ШКТ (гастриту, виразки шлунка і дванадцятипалої кишки). Зазначу, що описана тут японська дієта категорично протипоказана людям із хворобами серцево-судинної системи та порушеннями обміну речовин (цукровий діабет, подагра).
Хочу також відзначити, що є й інша, менш небезпечна японська дієта. Вона передбачає вживання великої кількості рису та риби. І на тій, іншій дієті, можна «сидіти» довгий час, не турбуючись про своє здоров'я. Протипоказань до неї набагато менше, а ефект краще.
Щоб уникнути плутанини з дієтами, проконсультуйтеся з дієтологом. Лікар підкаже, як вам схуднути і при цьому не зашкодити здоров'ю. І підбере оптимальну дієту, не обов'язково японську.
Правила дієти
Необхідно використовувати лише дозволені продукти. Ефект її заснований саме на точності дотримання всіх правил:
- небажано плутати дні, для цього краще скористатися таблицею;
- дуже важливо випивати щонайменше 1, 5 літрів води на день;
- приймати їжу потрібно лише тричі на день, перекушування заборонено;
- вранці натщесерце потрібно випити склянку води, це добре допомагає травленню;
- останній раз їсти потрібно пізніше, ніж за 3 години до сну;
- раціон харчування не збалансований і організм може відчувати нестачу деяких мікроелементів, тому рекомендується додатково приймати полівітаміни;
- японську дієту можна використовувати трохи більше 2 разів на рік тривалістю до 2 тижнів;
- дуже важливо правильно підготуватися до неї: влаштувати розвантажувальний день на кефірі та гречці;
- Треба правильно виходити з японської дієти: поступово вводячи нові продукти, повне повернення до колишнього раціону можливе десь за місяць.
Дозволені продукти
Є кілька варіантів меню 14-денної японської дієти по днях. Необхідно вибрати найбільш прийнятний для себе та не відступати від обраної схеми. Особливістю японської дієти є те, що важливо точно слідувати оригіналу. Список продуктів, дозволених до вживання, невеликий, але вони досить поширені і улюблені багатьма. Тому при певному настрої дотримуватися обраного раціону усі 14 днів буде нескладно.
Що можна їсти за дотримання японської дієти:
- молочні та кисломолочні продукти;
- нежирне м'ясо чи рибу;
- яйця;
- овочі, найкраще морква, капусту та кабачки;
- фрукти дозволяються в обмежених кількостях, крім бананів та винограду;
- сухарики чи галети;
- оливкова олія;
- з напоїв вживають томатний сік, зелений чай та натуральну каву.
Важливо також виключити деякі продукти з раціону:
- цукор;
- сіль;
- алкогольні напої;
- приправи;
- хліб та випічку;
- кондитерські вироби.
Меню на кожен день
Найпоширеніший варіант такого раціону має на увазі використання в щоденному харчуванні натуральної кави або зеленого чаю без добавок і цукру – по склянці, салати з моркви або капусти із заправкою оливковою олією та лимонним соком, відварені яйця, рибу чи м'ясо, тушковані овочі. Іноді допускається шматочок нежирного сиру та сухарики. За 14 днів потрібно випити приблизно по літру кефіру та томатного соку.
Всі страви повинні бути приготовлені в пароварці, м'ясо та рибу потрібно варити, кабачки – трохи обсмажити. Порції щоразу різні, але зазвичай м'яса та риби з'їдається по 100-200 грамів. А воду можна вживати у ці 14 днів у необмеженій кількості.
Зразкове меню японської дієти може виглядати так:
| День | Меню |
|---|---|
| 1 день | На сніданок можна випити лише чашку чорної кави. На обід – 2 яйця та салат із капусти з олією. Запити склянкою томатного соку. Увечері поїсти риби: відварити або трохи обсмажити. |
| 2 день | Вранці разом з кавою можна з'їсти сухар з житнього хліба або галетне печиво. Вдень зробити салат із капусти та зварити рибу. На вечерю відварити пісну яловичину та випити склянку кефіру. |
| 3 день | Сніданок такий самий, а на обід посмажити на оливковій олії невеликий кабачок або баклажан. Вечеря у цей день більш щільна: 2 яйця, яловичина та салат з капусти. |
| 4 день | Вранці випити лише чашку кави без цукру. На обід потерти 3 моркви і зробити салат із пармезаном. З білкової їжі у цей день лише 1 яйце. Увечері дозволяється з'їсти 200-250 г будь-яких фруктів, крім бананів і винограду. |
| 5 день | На сніданок потрібно зробити салат із сирої моркви з лимонним соком. Вдень поїсти риби, її можна навіть посмажити. Випити склянку томатного соку. На вечерю є лише фрукти. |
| 6 день | Вранці – чашка чорної кави. На обід відварити куряче філе та з'їсти його без солі. Салат у цей день зробити із моркви та капусти. Увечері – терта морква з олією та варені яйця. |
| 7 день | На сніданок замість кави попити зеленого чаю без добавок та ароматизаторів. Дозволяється додати лише лимон. Вдень з'їсти 200 г яловичини, на десерт – будь-які фрукти. На вечерю зварити яйця та зробити салат із сирої моркви. |
| 8 день | Вранці також зелений чай. До обіду приготувати салат із капусти та моркви. Заправити його можна не лише олією, а й лимонним соком. З білкової їжі цього разу є куряче філе. На вечерю робиться такий самий салат, але замість м'яса потрібно з'їсти 2 яйця. |
| 9 день | На сніданок знову випити кави. Вдень посмажити 200 г риби, запитати її томатним соком. На вечерю є лише фрукти. |
| 10 день | Вранці чашка чорної кави нічого. На обід потерти 3 сирі моркви і зробити салат з пармезаном. Додати 1 яйце або з'їсти окремо. Увечері – фрукти. |
| 11 день | На сніданок разом з кавою з'їдаються 2 галетні печива. Вдень посмажити кабачок, а вечеря знову буде досить щільною: 2 яйця, 200 г яловичини і капустяний салат. |
| 12 день | Вранці кава із сухариками. На обід відварена риба та салат. Увечері з'їсти 200 г яловичини і випити склянку кефіру. |
| 13 день | На сніданок знову лише одна кава. А ось вдень зробити салат із капусти з морквою та зварити 2 яйця. Запити все це томатним соком. На вечерю 200 г відвареної риби. |
| 14 день | Вранці – кава. На обід – риба та салат, заправлений олією та лимонним соком. На вечерю зварити 200 г яловичого м'яса і випити склянку кефіру. |
Потрібно пам'ятати, що виходити з японської дієти на 14 днів потрібно поступово протягом місяця. Бажано спочатку обмежити вживання солі, цукру, кондитерських виробів.
Результати
Японська дієта на 14 днів подобається жінкам тим, що дуже ефективна. Майже всі відгуки про результати відзначають, що вдалося скинути 7-8 кілограмів. Більшість жінок, які схудли на японській дієті, скаржаться, що витримати такий низькокалорійний раціон протягом 14 днів було складно, навіть відчувалася слабкість у перші дні. Але всім подобається різноманітність смачних продуктів та тривалість результату: якщо не об'їдатись, зайві кілограми не повернуться.
Відгуки лікарів про японську дієту стриманіші. Вони вважають, що вона є дуже жорсткою і може призвести до порушень обміну речовин. Через низьку калорійність їжі людина відчуває стрес, тому дуже важливо психологічно налаштуватися на такий раціон харчування.
Відгуки
- Перший відгук, жінка, 46 років: "Японську дієту порадила моя знайома. Цей метод харчування стане знахідкою для людей, які люблять морепродукти, м'ясо і не снідають. Також в раціон дозволяють включати овочі, кефір, сир, фрукти. із задоволенням протрималася 14 днів, дотримуючись всіх обмежень. Результат порадував – 6 кг за два тижні, непогано при тому, що ти нормально харчуєшся улюбленою їжею. "
- Другий відгук, жінка, 31 рік: "Японська дієта не така страшна, як здається на перший погляд. Суть її у споживанні білкової їжі та клітковини, у вигляді овочів. Можна пити каву та чай, а також не забувати споживати не менше 1, 5літра води.
- Третій відгук, жінка, 29 років: "Люблю японську дієту, приблизно кожні півроку сиджу на ній 14 днів. Довго вживати її не можна. Білкову їжу завжди розбавляю овочами, фруктами. До речі, таке харчування сподобається тим, хто займається бодібілдингом. Єдина складність, щовідмовитися від солі, не всім це за можливостями, але я заміняла цю спецію подрібненою морською капустою. Я завжди за період дієти худну в межах 6 кг. "